埔里美食推薦 – 埔里早餐就是要吃鹹油條才道地啊！不是阜杭豆漿知名的鹹豆漿，埔里在地人吃的可是埔里特有的鹹油條，跟傳統的酥脆油條不一樣，「愛蘭早點達人」的鹹油條口感偏軟嫩加上半熟蛋跟蔥，香氣四溢，食尚玩家也有特別來報導呢！來到南投可別錯過了埔里才有的鹹油條早餐，還有手工水煎包、紅豆餡餅加豆漿，全部都是銅板價就能吃超級飽！
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愛蘭早點達人
地址：南投縣埔里鎮鐵山路160號
電話：049-2913598
營業時間：6:00 ~ 10:30am
愛蘭早餐達人位於暨大附中附近，是埔里第一間鹹油條，也是許多在地人必吃的傳統早餐。除了鹹油條之外，也有手工韭菜、竹筍水煎包跟韭菜、竹筍、紅豆餡餅，一大早想吃鹹的或甜的餐點，來到愛蘭早餐達人都能滿足，當然還要配上一杯豆漿或米漿！
手工桿好的油條加蔥後再放入平底油鍋中，注意火候煎的同時又油炸、不停翻滾油條，一條一條澎鬆的鹹油條就炸好了，熱騰騰的鹹油條看起來超級誘人，假日來晚一點還會銷售一空，記得要早點來啊！
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愛蘭早點達人距離我們當天入住的童心園親子民宿開車只要6分鐘左右，買回民宿還能吃到熱騰騰的埔里傳統早餐。民宿老闆說不少旅客來到埔里都指定早餐要吃鹹油條，就知道鹹油條多遠近馳名了！
鹹油條 $ 25，加蛋 $ 10元、紅豆餡餅 $ 25、豆漿 $ 15
看到這些銅板價早餐真的覺得太佛心了，早上吃個鹹油條加蛋，再一杯豆漿，一個50元銅板就能解決，如此簡單、美味又讓人填飽肚子！
外酥內軟嫩又帶有嚼勁的鹹油條加上蛋跟胡椒的香氣，別忘了加上甜辣醬的調味，第一次吃到如此特別的鹹油條，整體口感相當美味，不會有太過油膩的味道，來到埔里才能吃到鹹油條千萬別錯過了！難怪愛蘭早點達人的鹹油條已在埔里飄香30多年，許多在地人都愛這一味！
鹹油條夾著半熟蛋真的是絕配，記得一定要加蛋跟甜辣醬啊！
紅豆餡餅也是外酥內軟，每一口都咬得到甜甜的紅豆泥，熱熱的時候吃好好吃啊！
來了這麼多次南投終於吃到埔里道地的鹹油條早餐，味道跟口感都相當讓人驚豔，而且非常平價，cp值相當高，感謝童心園民宿主人的推薦，下次來到埔里我們還要再來買鹹油條當早餐！
【順遊景點】
近距離接觸蝴蝶、昆蟲 木生昆蟲博物館
綠色隧道 大草坪 三育基督學院環境優美
日月潭天空步道 落羽松秘境
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清境親子民宿 3層樓室內樂園
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